Malzemeler
3 kg bal kabağı
3 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı ceviz içi
Hazırlanışı:
Kabak istenilen büyüklükte dilimlere ayrılır.Tencereye dizilir.Üzerine toz şekeri serpilir.Bir gece bekletilir.Sabah ocak üstüne konulup 15-20 dk kaynatılır(kabağın cinsine göre değişir bazı kabak geç pişer bazısı da erken pişer)Borcam a kabaklar aktarılır.Fırında pişirilinceye kadar bekletitilir.Soğuyunca tatlımızın üstüne ceviz serpilir ve servis edilir.
AFİYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder