27 Mart 2013 Çarşamba

KABAK TATLISI

           

                                                                               








Malzemeler
3 kg bal kabağı
3 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı ceviz içi





Hazırlanışı:
    Kabak istenilen büyüklükte dilimlere ayrılır.Tencereye dizilir.Üzerine toz şekeri serpilir.Bir gece bekletilir.Sabah ocak üstüne konulup 15-20 dk kaynatılır(kabağın cinsine göre değişir bazı kabak geç pişer bazısı da erken pişer)Borcam a kabaklar aktarılır.Fırında pişirilinceye kadar bekletitilir.Soğuyunca tatlımızın üstüne ceviz serpilir ve servis edilir.





                                                                                                                                 
                                                                         
                                                                   AFİYET OLSUN...


                                                                                 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder